El Romero (Rosmarinus officinalis) es una planta aromática reconocida por sus propiedades digestivas, estimulantes y antioxidantes. Utilizado desde la antigüedad tanto en la cocina como en la medicina natural, se destaca por favorecer la circulación, estimular la memoria y aportar bienestar general.
Beneficios destacados:
Modo de uso: el Romero es muy utilizado en papas, verduras asadas, focaccias, carnes, legumbres, panes, adobos y aceites saborizados. Además podés preparar una infusión con una cucharadita por taza de agua caliente. También puede combinarse con ajo, limón y aceite de oliva en distintas preparaciones.
Contraindicaciones: No se recomienda su consumo excesivo durante el embarazo ni en personas con hipertensión no controlada o epilepsia. Ante cualquier duda, consultar con un profesional de la salud.
