Origen: Córdoba, Argentina.
Los Porotos Alubia son una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y nutritiva. Estos porotos son una buena fuente de fibras solubles, lo que contribuye a una mejor digestión y salud intestinal.
A diferencia de otros alimentos, los Porotos Alubia no aportan colesterol y, en su lugar, contienen un alto porcentaje de ácidos grasos omegas 3, 6 y 9, esenciales para el bienestar cardiovascular. Además, estos porotos tienen un contenido de calcio superior al de otras legumbres, lo que los convierte en un aliado para la salud ósea.
Es importante destacar que poseen un alto contenido de hierro, aunque se trata de hierro hemínico, que se absorbe en menor medida. Por eso, se recomienda combinarlos con alimentos ricos en vitamina C para optimizar su absorción.
