Origen: Traslasierra, Córdoba, Argentina.
La Alcachofa (Cynara scolymus) es reconocida como uno de los mejores protectores y desintoxicantes hepáticos. Este producto se destaca por su rica composición en componentes beneficiosos para la salud, incluyendo cinara, flavonoides, enzimas, inulina, potasio y manganeso.
Beneficios destacados:
La alcachofa es útil en casos de intoxicaciones, cólicos hepáticos, problemas biliares, colesterol elevado, diabetes, arteriosclerosis y afecciones dérmicas de origen hepático como acné y eccemas.
Modo de uso: Para preparar una infusión, se recomienda utilizar 10g por litro de agua y dejar reposar durante 15 minutos. Es preferible beberla antes de las comidas. En caso de intoxicación hepática, la dosis puede duplicarse. También puede utilizarse en forma de tintura, tomando 20 gotas hasta 3 veces al día.
